どうも、へびぱん（@hebipan）です。
この記事ではサントリー白州を紹介します。
ジャパニーズウイスキーの中でも人気も知名度もあるウイスキーです。
他のウイスキーとは全く違う唯一無二の味を持つウイスキーです。
- 白州の楽しみ方
- 白州の種類と市場値段
- 白州のハイボール缶 第1弾から第3弾
- 白州 Story of the Distillery 2024 EDITIONのレビュー
【サントリー白州】レビュー評価
| 名前 | 白州 |
| メーカー | サントリー |
| 種類 原料 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 ウイスキー | ジャパニーズウイスキー |
| 生産地 | 白州蒸溜所 |
| アルコール度数 | 40% |
| 容量 | 700ml |
| 希望小売価格(税込) | ￥4,950 |
| 実売価格(税込) | ￥12,000 前後 |
| 甘さ | ★★ |
| 香り | ★★★★ |
| ピート&スモーキー | ★ |
| 複雑さ | ★★★ |
| スッキリシンプル | ★★★★ |
| 入手しやすさ | ★★ |
上記の画像のようにハイボールにすると透き通った透明になるのが特徴です。
ストレートでグラスに注ぐと普通のウイスキーのように琥珀色をしていますが少し薄めの色です。
そしてこの白州は唯一無二の味をしています。
これまでたくさんの銘柄を飲んできましたが、白州だけは色と味で利き酒したら当てられると思います。
それくらい白州は特殊なウイスキーです。
一言でいえば爽やかな味と香りです。
他のウイスキーもちょっとづつ風味が違うけど、利き酒しても当てられないと思います。
サントリー公式の白州のキャッチコピー【森香るハイボール】という名前がピッタリです。
甘さ、ピート、スモーキーなどの風味はほとんど感じません。
とても飲みやすいのでハイボール初心者にもおすすめです。
飲み方はハイボールが一番おすすめですが、本来の味がとてもおいしいのでストレートやロックだとより白州を味わえます。
最近ハイボールで飲んでいると、甘さの余韻を感じるようになりました。
値段と入手難度は？
レギュラーボトルNAの700mlは定価で税込￥4,950です。
近所の酒屋さんやスーパーではほとんど見かけなくなりました。
ネットで￥10,000 以上します。
市場では2倍くらいの値段です。
NAとは？ NVとは？
ノンエイジの略で、樽での熟成が若いウイスキーを指します。
ちなみに白州だとNA以外に、12年、18年、25年と熟成の長い種類があります
ちなみに、NVはノンビンテージの略で、NAと同じ意味です。
ベビーボトルを狙って入手がおすすめ
仕事帰りに近所のファミマに寄ったら2本置いてありました。
もちろん定価だし即買いです。
ベビーボトルは年に数回定期的にコンビニで販売されます。
私の地域では、セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンに入ります。
どこのコンビニでいつ入るかは直前でツイッターで情報が出回ることも多く、購入ツイートが出てからでも近所のコンビニを回るといくつか見つけられると思います。
コスパ的にもフルボトルの700mlを購入するのとコスパはほぼ同じです。
情報が出たときにはツイートしますので、へびぱんのフォローよろしくです。
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【サントリー白州】 公式サイトより
サントリー白州の種類
白州蒸留所の工場見学
有料の工場見学ツアーに参加したいです。 (コロナ渦で現在は営業していません。)
ウイスキーを製造しているところと、樽の貯蔵庫をぜひ見てみたいです。
なかなか家族旅行でウイスキーの工場見学に行こうとは言いだしにくくて未だに実現してないです。
工場見学で下記のBAR白州に行ってみたいです。
ここで12年や18年の白州がお手頃価格で飲めるそうです。
ただしすべてストレートでの提供なので、お酒の弱い方は1杯でべろんべろんかもしれません。
引用：サントリー公式サイト
最新情報は公式サイトより確認してください。
第1弾プレミアムハイボール白州 薫るスモーキー
| 名前 | サントリー プレミアムハイボール 白州 |
| メーカー | サントリー |
| 種類 原料 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 ウイスキー | ジャパニーズウイスキー |
| 生産地 | 白州蒸溜所 |
| アルコール度数 | 9% |
| 容量 | 350ml |
| 希望小売価格(税込) | ￥660 |
| 実売価格(税込) | ￥660 |
| 甘さ | ★ |
| 香り | ★★★ |
| ピート&スモーキー | ★ |
| 複雑さ | ★★★ |
| スッキリシンプル | ★★★ |
| 入手しやすさ | ★★★ |
サントリーウイスキー100周年記念で発売された白州のハイボール缶です。
値段が￥660するからなのか、コンビニでわりと在庫がありました。
ちなみに白州ボトルとは原酒は違う可能性が高いです。
香りはいつもの白州ハイボールの香りがする。
ビターさが目立ってあんまり美味しくないという意見をみていたけど、そこまで私は苦いとは思わず。
でも確かに後引く苦味があり、喉に残ります。
ボトルから作るいつもの白州ハイボールとはかなり違います。
ところどころ白州らしい風味も感じる。
缶の炭酸はしっかりです。
温度が上がると苦味が目立ってくる気がするから、キンキンのままゴクゴクと飲むのがおすすめです。
第2弾プレミアムハイボール白州シェリー樽原酒ブレンド
| 名前 | サントリー プレミアムハイボール白州シェリー樽原酒ブレンド |
| メーカー | サントリー |
| 種類 原料 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 ウイスキー | ジャパニーズウイスキー |
| 生産地 | 白州蒸溜所 |
| アルコール度数 | 9% |
| 容量 | 350ml |
| 希望小売価格(税込) | ￥660 |
| 実売価格(税込) | ￥660 |
| 甘さ | ★★ |
| 香り | ★★★ |
| ピート&スモーキー | ★★ |
| 複雑さ | ★★★★ |
| スッキリシンプル | ★★★ |
| 入手しやすさ | ★★★ |
サントリーウイスキー100周年記念の白州ハイボール缶の第2弾のシェリー樽原酒ブレンドです。
2023年12月26日と年末に限定発売です。
香りは白州の爽やかな森林を思わせるいつもの良い香り。
飲むとほんのり果実感のある甘みを感じられる。
スモーキーさもいつもの白州より感じられる。
ゲップまで心地良い香りになるという最高な代物です。
白州の感じがありつつも、けっこう別物かも。
そして温度が上がってくると香りにもスモーキーさが出てくる。
1缶が税込￥660と贅沢なハイボール缶だけど、何度でも飲みたくなる中毒性があります。
第3弾プレミアムハイボール白州清々しいスモーキー
| 名前 | サントリープレミアムハイボール白州清々しいスモーキー |
| メーカー | サントリー |
| 種類 原料 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 ウイスキー | ジャパニーズウイスキー |
| 生産地 | 白州蒸溜所 |
| アルコール度数 | 9% |
| 容量 | 350ml |
| 希望小売価格(税込) | ￥660 |
| 実売価格(税込) | ￥660 |
| 甘さ | ★★ |
| 香り | ★★ |
| ピート&スモーキー | ★★ |
| 複雑さ | ★★ |
| スッキリシンプル | ★★★★ |
| 入手しやすさ | ★★★ |
こちら第3弾のハイボール缶は2024年6月11日発売の限定です。
これは飲んだ瞬間にジョニーウォーカーグリーンラベルとよく似ていると思った。
名前の通りの清々しいスモーキーが飲みやすくてとても良い。
今までで一番ボトルのNA白州に近いと思う。
ボトルよりもスモーキーさをさらに感じる。
少し余韻に残る味わいも心地良い。
ビターはほとんどなし。
森香るの森林の雰囲気も感じられる。
スッキリとしたハイボールで飲みやすく、余韻なども最高に良い美味しいハイボールでした。
【白州 Story of the Distillery 2024 EDITION】レビュー評価
| 名前 | 白州 Story of the Distillery 2024 EDITION |
| メーカー | サントリー |
| 種類 原料 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 ウイスキー | ジャパニーズウイスキー |
| 生産地 | 白州蒸溜所 |
| アルコール度数 | 43% |
| 容量 | 7000ml |
| 希望小売価格(税込) | ￥16,500 |
| 実売価格(税込) | ￥35,000 |
| 甘さ | ★★★ |
| 香り | ★★★★ |
| ピート&スモーキー | ★★ |
| 複雑さ | ★★★ |
| スッキリシンプル | ★★★ |
| 入手しやすさ | ★★ |
ストレート
注いですぐは白州NAと比べるとしっかりとスモーキーな香りがします。
スワリングをするとさっきまでいたスモーキーがすべて隠れてしまい、甘い香りがふわーっと出てきます。
香りの甘いのが勝っているので白州っぽくない感じがしてしまいますが、ゲップなどの後味の余韻には白州らしい爽やかさがある。
少しピリリとアルコール感はあるけど、嫌な感じがするものでは全くない。
ハイボール
少しスモーキーさが出ているが、森香る爽やかさもちゃんとある。
どうしても大好きな白州NAと比べてしまい、あの固有のハイボールとは違って突出した個性がなくなってしまっているように感じます。
ストレートでもハイボールでも美味しくいただけますが、今回の2024年限定とNAがお店に並んでいたら私は白州NAを購入します。
【サントリースペシャルリザーブ】白州に似ている
白州と他のウイスキーならブラインドで白州を当てられると書きましたが、スペシャルリザーブだけは白州をキーモルトにしていてよく似ているのでブラインドだとおそらく分かりません。
スペシャルリザーブもかなりおすすめなので良かったらレビューみてください。
【サントリー白州】 まとめ
なかなか庶民がエイジングの白州には手が出ないですが、白州NAなら少し高い値段を出すか探し回ればまだ定価で手に入るところがあるかもしれません。
あとはウイスキーを扱っているバーに行くかですね。
3年くらい前ならたまに行く焼肉屋さんで1杯600円くらいで白州ハイボールが飲めたんです。
ジャパニーズウイスキー人気が落ち着いて近所で普通に白州が飲める日常が戻ってきて欲しいです。
どうも、へびぱん（@hebipan）でした。
白州を冷凍庫に入れてフリージングハイボールに。 → 冷凍白州