どうも、へびぱん（@hebipan）です。
ずっと憧れていた京都醸造のビールを初めて飲みました。
今回紹介するのは京都醸造一期一会です。
目次
【京都醸造一期一会】レビュー評価
| 名前 | 一期一会 |
| メーカー | 京都醸造 |
| スタイル | セゾン |
| アルコール度数 | 5.5% |
| 容量 | 350ml |
| 希望小売価格 | |
| 実売価格 | ￥500 前後 |
| 苦味 | ★ |
| 香り | ★★★ |
| 濃厚さ | ★★ |
| スッキリ感 | ★★★★ |
| 入手しやすさ | ★★★ |
ずっと飲んでみたかった京都醸造の初めてのビールです。
久しぶりにセゾンスタイルのビールだなと思って飲んでみると、あれ白ビールだっけ？となりました。
いろいろと考えてみましたが、一期一会に入っているベルジャン酵母がベルジャンホワイトなどと言われる白ビールらしさを出しているのかなと思いました。
特に小麦が使われたビールとは書いてはなかったので白ビールの定義ではないですね。
いやモルトのところにWheatと書いてありました！
Wheatは小麦ですね。
やっぱりセゾンとはなってますが、小麦を使ってるので白ビールに近いですね。
ヒューガルデンのような白ビールからスパイスを引き算して、優しく飲みやすくした感じです。
そういった面ですっきりガブガブ飲めちゃうのでセゾンスタイルなのでしょう。
アマゾンや楽天では販売しているところが見つかりませんでした。
公式サイトから買えます。
Kyoto Brewing Co. - Online Store
一期一会 (Ichigo Ichie)
ホップの一部を変更し、苦味を抑え、爽やかさをアップした新しい一期一会。あらゆるシーンにフィットするように仕上げ、飲みやすさ抜群の新定番！
ツイッター 口コミ
少しハーブっぽいというのがおそらく私が白ビールっぽいなと感じところと同じかなと思いました。
公式サイトより
引用：公式サイト
【京都醸造一期一会】 まとめ
ずっと白ビールらしさがあるのになんだろうなといろいろと調べていたらWheatが小麦っていうことに気づきました。
すごく解決した感じがあり、スッキリしました。
ビールもスッキリしていて、白ビールだとだいたいコリアンダーとか入ってるのでそのスパイス感があまり得意じゃない方には一期一会がさらに飲みやすいビールだと思います。
Kyoto Brewing Co. - Online Store
一期一会 (Ichigo Ichie)
ホップの一部を変更し、苦味を抑え、爽やかさをアップした新しい一期一会。あらゆるシーンにフィットするように仕上げ、飲みやすさ抜群の新定番！
どうも、へびぱん（@hebipan）でした。
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