【京都醸造新天地クヴェイクラガー編】レビュー

2022-12-072023-01-10

どうも、へびぱん（@hebipan）です。

京都醸造さんのラガースタイルを探求するシリーズの、新天地クヴェイクラガー編を紹介します。

【京都醸造新天地クヴェイクラガー編】レビュー評価

名前	新天地クヴェイクラガー編
メーカー	京都醸造
スタイル	ラガー
アルコール度数	5%
容量	350ml
希望小売価格
実売価格	￥650 前後
苦味	★
香り	★★
濃厚さ	★★
スッキリ感	★★★★★
入手しやすさ	★★★

★は５段階です

いろんなものが加えられた感じではなく、無駄なものがなくなった感じのビールです。

香りはシンプルに爽やかな自然な香り。

香り自体がそんなに強くなく、ほんのりと香る。

苦味はほとんどないです。

よく味わうとビールの甘みを感じることができます。

3日前くらいに飲んだ一番搾りのとれたてホップに方向性がよく似ているように感じました。

さらっと飲めるのですぐになくなってしまうけど、とても上品なビールです。

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京都醸造 / 新天地クヴェイクラガー編

このスタイルのシリーズもんって珍しいよな。ラガー好きだから嬉しいぜ。今回はノルウェー産の酵母を使用。柑橘の爽やかさと酵母のふくよかな良い香り！柔らかい口当たりで優しい甘味を感じる後味。とっても味わい深いプレミアムな一杯でしたわよ pic.twitter.com/v1HiYLiVvX
— サンネ (@beer_3ne) September 10, 2022

本日のビール
京都醸造　新天地クヴェイクラガー編
京都醸造らしく苦味は控えめで、でも後味はスッキリなラガー。青リンゴっぽさを感じる味わい。うまい。 pic.twitter.com/LdcTN9LdZv
— 310（さとー） (@310_ori) August 22, 2022

京都醸造、新天地クヴェイクラガー編。マイルドな口当たりからの甘み。仄かな酸味もあってうまい。#京都醸造 #新天地 #クヴェイクラガー編 #クラフトビール #ビールで明日を幸せに #酒のたなか https://t.co/xWmh5Pnicx pic.twitter.com/3Y0ldqkQQD
— なまけもの@写真と酒と甘いもの。 (@photoandliquor) August 9, 2022

京都醸造「新天地クヴェイクラガー編 (Lager?!_ABV5.0%_IBU17.4)
Kveik酵母使用とのこと。もったりと麦に青い香り、遠くリンゴみも。爽快感は無く、香りもおとなしく、なるほど別ベクトルなラガー。おもしろい。 pic.twitter.com/A09XuRzGbS
— がぁ (@gaaaaa_beer) August 3, 2022

公式サイトより

公式サイトにはすでにページがなくなっていたので、販売サイトから引用しました。

引用：販売サイト

【京都醸造新天地クヴェイクラガー編】まとめ

クラフトビールでラガースタイルというのは、一般的なラガービールと大きな違いを出すのが難しいのかなと感じます。

確かに感覚を研ぎ澄ませて飲んでみると細部に違いや良さを感じれると思います。

ただラガースタイルなので、ゴクゴクと喉ごしで勢いよく飲んでしまうと分かりにくいのかな。

醸造家の声にも書かれていますが、大手メーカーと比べると値段が高いです。

いろいろなことに挑戦している感じは今後を考えると楽しみです。

どうも、へびぱん（@hebipan）でした。

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